1、将烤箱预热至400˚F（200˚C）。
2、在中低火的大锅中将黄油融化。加入洋葱，炒至有一点焦，偶尔搅拌，离火。
3、拿一个高尔夫球大小的披萨面团，用手指将其弄平。用约一茶匙洋葱和切碎的培根填充面团。通过捏粘好接缝处并在手中滚动成一个球。重复剩余的面团和馅料。
4、准备一个的圆形蛋糕盘，中间有一个的小模子。
将每个洋葱培根面包球浸入融化的黄油中，再放入蛋糕盘中，将它们堆叠在小模子周围。
5、烤30分钟，或直到金黄色。从烤箱中取出，将烤箱温度降至350˚F（180°C）。
6、将干酪放在中间后再放回烤箱10分钟以上，或直到奶酪软。
撒上葱。
