山楂糖葫芦的做法

1、山楂清洗干净，然后用水果刀剜去上下两头。

2、用一根筷子从根部进入，将里面的籽儿顶出来

3、去核完毕，用竹签串成串。

4、烤盘事先涂抹少量熟油

5、水中放入适量白糖，不断搅拌。

6、熬糖熬至金黄色，可拉丝即可。迅速将糖葫芦放入使粘均匀糖。

7、粘好糖之后放入烤盘，晾凉即可