清水鸭的多种吃法

1、将鸭子清洗干净，拔掉多余的毛，切断鸭脖子

3、将所有鸭肉放入锅中焯水去除血沫

5、倒入一锅清水，盖上锅盖选择筋骨汤开始煲

7、打散鸡蛋放入淀粉搅成面糊，分别把鸡腿和鸡翅沾满呼呼

9、炖锅大概煲两小时后，将冬瓜切片放入，并调入盐和鸡精，再煲半小时即可