百合菜的做法

1、 准备食材：鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干；黑木耳提前泡发，洗净；

2、；莴笋去皮，切片；胡萝卜去皮，切片；生姜、大蒜切片备用。

3、 依次下入胡萝卜、黑木耳、莴笋大火翻炒断生。

4、最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明。

5、调入盐和鸡精，翻炒均匀即可。