大排面的做法

1、手工自制面条备用。

3、炒好的卷心菜备用。

5、取一锅子烧开水，根据自己口味加入适量的盐和鸡精调味，然后每个碗里倒入一些作为面汤备用。（如果有高汤，直接就用高汤做面汤更赞。）

7、将煮好的面条捞出沥干水分装入汤碗里，撒上一些葱花，再摆上一块大排和适量的卷心菜，接着再倒入一些红烧大排的酱汁，最后滴两滴麻油就可以了。

9、看着就流口水的大排面真心好吃。