韭菜炒小河虾的做法

1、首先把小河虾清理干净，然后沥干水分，韭菜切成一段段。

2、热锅下油，放姜蓉进去爆出味来。

3、然后放河虾进去，加适量的盐翻炒至变色。

4、然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格，放韭菜进去加少量的盐煸炒至软。

5、然后混合小虾翻炒一下，再下适量的生抽进去。

6、大火翻炒20秒左右就可以出锅了。