美味小吃，花生小小酥

1、准备两个鸡蛋，我挑的是比较大的，取蛋黄备用（蛋清不需要）留些许刷小小酥表面。花生是自己买的带壳炒花生剥了搓碎，搓成这样差不多了。

2、将软化的黄油（不能软化成油状）蛋黄和细砂糖一起打发。

3、用打蛋器打发成这样就行

4、将低筋面粉倒入打发好的步骤3（我没有过筛）用手和、揉，如图就行

5、再加入花生碎揉均匀

6、搓成小球压扁刷上蛋黄液，撒上芝麻。烤箱175预热5分钟

7、将烤盘放入预热好的烤箱，等着烤好开吃啦