好吃到哭的鲜虾彩蔬炒年糕风味

1、准备你需要的配料和调味料。

2、热锅倒油，把生姜蒜炒香，放入虾仁，倒入料酒,生抽，炒至虾仁变色。

3、锅中放入洋葱炒出香味。

4、放入切成小块的番茄，翻炒番茄汁，加入开水，倒入一包厨房番茄酱，搅拌均匀。

5、把胡萝卜和蘑菇放进锅里，加入蚝油、糖和胡椒，炖熟。

6、趁着汤汁比较丰富的时候放入年糕，年糕变软至8分熟后，放入青椒,青菜。

7、用火收集果汁。汤浓时，尝尝是否需要盐。

8、熄火前撒上胡椒粉，搅拌均匀，然后熄火离开锅。