怎么做香煎带鱼

 时间：2026-04-23 20:32:35

1、把带鱼切成段，用清水冲洗干净，控干水

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2、往带鱼里放入盐，倒入料酒，腌制20分钟

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3、往碗里打一个鸡蛋，再倒入淀粉

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4、用筷子搅拌均匀，变成面糊

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5、锅内倒油，带鱼先蘸面糊，裹满面糊，再放入锅中

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6、煎至两面焦黄，出锅，成盘，色香味俱全

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