隔山肉煲佛手瓜汤

1、把隔山肉氽后血水后冲洗一下。

2、把洗好的隔山肉加入锅中。

3、一次性加足水。

4、加入两片生姜，可以去腥味。

5、白果用刀背拍一下，取出果仁，去掉红衣，加入锅中。

6、加入一颗蜜枣，开火煲20分钟。

7、煲汤时把佛手瓜和胡萝卜去皮切块。

8、把佛手瓜和胡萝卜加入锅中接着煲30分钟左右。

9、最后加入盐调味即可。