红油皮蛋拌豆腐

1、主料：内脂豆腐。

2、皮蛋、红油、香菜、蒜。

3、将皮蛋小心取出，收蛋切成小丁，香菜、大蒜切成碎末后。

4、置入一碗中后倒入酱油、红油、香油拌均即可。

5、将调好的料汁倒在内脂豆腐上即可。