炖牛尾的做法大全

1、首先，买牛尾的时候，让老板把牛尾砍成小段。回家后把牛尾洗干净，把血水泡干净。

3、接着准备好生姜、八角和花椒。还有大葱。

4、高压锅里放水，把焯过水的牛尾倒入，放入八角，生姜，花椒。盖上高压锅盖，压30-40分钟。大火压10分钟后改中火。