小米粥做法（引用淘店铺—山沟沟五谷杂粮）

1、水和米的比例 3:1 就好了 ，因个人喜好不同，喜欢稀的可以适量多放一点水。喜欢粘稠一点的就少放一点    ，一般而言太稀和太稠都不太好吃。

2、熬粥尽量使用不锈钢锅，不要使用高压锅。

3、先烧开水，然后再下米，5分钟后放入准备好的苏打，因为放苏打是对胃有好处的，而且这样熬出来的粥也会特别香！！！！

1、熬粥的时候不要开大火 小火就好 1个小时最佳，在熬制时要不断的搅拌，避免粘锅。