1、材料备好，萝卜干是我自己晒的，用绿萝卜切成筷子粗细的条，用盐拌一拌挤出去点水分，摊平晾3天左右就好了。
2、把萝卜干浸泡半小时以上，洗干净。泡萝卜的时候，首先用开水浇烫后搅动几下，然后倒出去开水，再用冷水浸泡，这样能洗掉萝卜干表面的灰尘，还能去掉一些萝卜气味，
3、小葱洗干净切碎，加入熟芝麻。锅内烧开约4汤勺的油到冒烟的状态，浇烫在小葱和熟芝麻上。
4、然后再放入2勺韩式辣椒酱搅拌均匀。
5、泡好的萝卜干倒出水再攥干，把拌好的葱花辣椒酱放入萝卜干中拌匀就可以啦。
6、拌匀就可以上桌吃了，不要过咸，掌控好辣椒酱的量，这样拌的萝卜干有油香但不会腻人，吃起来特开胃下饭。
7、开胃又好吃
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