豆腐脑的做法

 时间:2026-05-04 23:12:25

1、前一天晚上先用温水泡黄豆一斤。

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2、第二天将泡好的黄豆放民眠入豆浆机内打磨成豆浆

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3、将豆吩阅称浆倒入过滤棉布中,过滤豆渣,留下豆浆

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4、将过滤好的豆浆放入不锈钢锅内煮开,期间要不停的搅拌,防止粘锅。

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5、将内酯用温水冲开,然后把煮开的豆浆放入盛有内酯的大碗中,静置30分钟左右

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6、将紫菜,木耳放入烧开水的锅中,再放入水淀粉勾芡,将汤汁放入豆腐脑内,新鲜美味的豆怕够腐脑就出锅啦!

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