美味葱香马铃薯

1、马铃薯去皮切块，用清水冲洗去表面的淀粉质，沥干备用。蒜切末，准备一小块黄油，无需软化。黑胡椒准备好，我这里用现磨的，也可以直接用黑胡椒粉。

3、锅烧热，加入油，将马铃薯煎香，煎至金黄

5、调小火，摇锅，让黄油融化，就不会糊底了

7、加入黑胡椒和盐