家常蒜香马铃薯

1、马铃薯去皮切成适量大小的块状

2、将马铃薯块上锅蒸5-10分钟（具体时间看马铃薯切块大小来决定）

3、锅中放入食用油烧热后，放入蒸好的马铃薯块小火煎制

4、待马铃薯块表面呈焦黄色，放入黄油晃动锅子使黄油融化

5、倒入蒜末翻炒均匀

6、磨入黑胡椒碎，调入适量盐

7、翻炒均匀即可