酥肉馍馍的家常做法

1、先将肉丝准备好，肉丝要半肥半肉的，再加红薯粉沫、鸡蛋、辣椒酱、花椒粉、鸡精、姜等调料搅拌好，红薯粉容易变干尽量调稀点，

2、再把锅里加2斤菜油加热变香，

3、再把调好的红薯粉用手抓一小团放油里油炸，

4、尽量多放点红薯粉团，先大火炸，再小火炸，整锅变成金黄色的就可以了，

5、再用盆装起来，酥肉馍馍就做好了，可以就直接吃，也可以煮汤吃，还可以蒸着吃，味道都是美美的。