烫面豆沙饼

1、将面粉加入白糖，猪油，用开水烫透，搅拌均匀，揉成面团，饧大约30分钟。

2、将面团下若干个剂子。

3、取一个剂子，将其擀成圆形，摸均豆沙馅。

4、将两个饼扣在一起，将圆边捏紧。

5、下入平锅，将两面煎至成金黄色。

6、出锅改刀切成菱形块状，装盘即可。