土豆炒鸡胸肉简单做法

1、先将土豆洗干净，去皮，切成小块状，放清水里静泡一会。

2、将鸡胸肉洗净，切成小块状，清洗干净，放上食盐，料酒、姜、蒜、葱花，用手抓匀。腌制10-15分钟，这样容易入味。鸡肉吃起来也会比较的爽嫩，好吃。

3、将油倒入锅中，待油烧开，放入准备好的鸡胸肉，爆炒，加入少许水，不停的翻炒。再把事先准备好的土豆块放入锅中一起翻炒，待土豆熟了，即可出锅。

4、将炒好的土豆鸡胸肉盛到盘子里，最后再散上一点准备花的小葱花，这样美味的土豆炒鸡胸肉就简单的做好了。