我的厨房：酸辣西葫芦

1、西葫芦洗净，削皮。

2、削皮，切成3*0.2cm的长条放入盘中。

3、取青尖辣椒1个，洗净，

4、辣椒切成丝，放入盘中。

5、洗锅，点火，加油，调至大火。

6、待油烧至六成热时，把辣椒放入锅中，翻炒几下。

7、将西葫芦倒入锅中，翻炒。

8、待看到西葫芦变色时，加入醋2勺，

9、再加入南德1勺，翻炒几下，

10、加入1/3勺盐，翻炒均匀，

11、盛起，装入盘中。