萝卜丝拌韭菜的制作方法

1、白萝卜擦丝，或者切也是一样，用1勺盐拌匀，抓匀，腌渍10分钟

2、韭菜摘洗干净，切寸断

3、切好的韭菜烧开水焯烫一分钟

4、捞出控水，不用过凉，就直接晾到手温就可以

5、姜和蒜一起剁成碎末状

6、白萝卜丝攥出水粉，放入煮好的韭菜，在放入姜蒜末，可以适当放一点盐，不要多了，腌萝卜已经有盐了，

7、白萝卜丝攥出水粉，放入煮好的韭菜，在放入姜蒜末，可以适当放一点盐，不要多了，腌萝卜已经有盐了，

8、炸好的辣椒和油一切倒入萝卜韭菜碗内

9、拌匀即可