沙茶酱鸡肉丸子

1、备好材料

3、再切小块用料理机打成肉泥

5、把鸡肉挤成丸子放入沸水中焯成型后捞出

7、沙茶酱加酱油、红酒醋再加2汤匙水拌匀

9、然后把调好的沙茶汁刷上，共刷三次，可以随便转动煎，油也不会过多粘丸子上，不会油腻。