牛肉炖白萝卜的做法

1、牛肉洗净后，用清水沁出肉里的血水

2、牛肉切成小方块

3、葱、姜、大料备用

4、锅内加水放入牛肉

5、开锅后，打沫加入葱姜大料

6、加入料酒

7、加盐，待再次开锅后上盖加高压阀煮15——20分钟，白萝卜切块，放入锅中煮大约30分钟即可食用了。