鸡蛋炒麻食。

1、首先把准备好的所有蔬菜洗干净切丁，青菜切小段，葱蒜切末。

2、洗菜切菜时候烧开一锅水，水开后下麻食煮熟。

3、鸡蛋加入少许盐打散，锅内入油，油热后加入鸡蛋炒散盛出。

4、锅内再倒入适量油，油热后爆香葱蒜末，依次倒入胡萝卜、土豆香菇翻炒片刻，然后加入一勺辣椒粉翻炒均匀。

5、接着倒入西红柿丁、火腿丁翻炒，淋入2-3勺生抽，一小勺五香粉翻炒均匀。

6、接着倒入煮好的麻食，青菜段、鸡蛋翻炒均匀。

7、最后加入适量盐和鸡精调味。

8、盛出装盘，超级好吃哦。