1、室温软化的黄油和糖粉混合。
2、搅拌均匀，不用打发。
3、分多次加入蛋液，每次都是完全混合后再加下一次蛋液。
4、搅拌均匀。
5、低筋粉和可可粉混合，过筛，倒入黄油蛋糊中。
6、杏仁片和核桃仁如果是生的，需要放在烤箱中层，150度烤七八分钟，不要烤焦了。
7、核桃仁放到袋子里，用擀面杖压碎。
8、美国杏仁片，和核桃碎混合。
9、坚果碎倒入面糊中。
10、先用刮刀把面糊拌成粗玉米粒状，再用手揉成团。
11、整形成长方形，放入冰箱冷冻。冻硬后，拿出来切片，厚度大约0.5㎝左右。（如果太硬，可以室温回温一下再切，太硬了直接切容易切碎）
12、切好后摆在烤盘上，每块饼干之间要留点空隙。
13、放入预热好的烤箱，中层，175度，15-20分钟左右，烤好晾凉，密封保存。如果凉了以后不酥脆，可以回炉再烤两分钟。
14、一款非常酥脆的饼干～如果你爱巧克力，又爱坚果，那么，就是它了……
