凉拌木耳的做法

1、木耳泡发后洗净，放入锅中煮8分钟左右捞出沥干水分。再过一趟冷水，或者放冰箱冷藏几分钟。

2、将配料放入碗中，做成酸辣汁。我喜欢放多一点醋，吃起来更爽口一些。

3、将酸辣汁淋在木耳上，拌匀即可食用。很easy哒！