老坛酸菜巴沙鱼

1、收到巴沙鱼片是冷冻的话先解冻，黄豆芽和金针菇自行清洗，香葱段切成葱花备用。

2、烧开一锅水，烧水的同时，将配送的巴沙鱼片放入容器中，均匀撒上生粉，将鱼片和生粉抓匀备用。

4、将锅中的水倒掉，放入酸菜，底料汤包，白醋，然后加入700ml清水，开大火煮至沸腾。

6、盛入步骤3的碗中，淋上风味油，葱段切成葱花撒上即可