菠萝味脆骨粒

1、脆骨粒下锅炖煮过水焯，然后加入蒜瓣炖煮

2、水开后取出血沫捞出脆骨粒沥干水分

3、葱姜下锅炒香后下入焯过水的脆骨粒翻炒

4、然后加入清水炖煮，添加调味品盐和十三香

5、将酱油、白糖、醋和淀粉加水调拌均匀待用

6、炖至锅内汤汁收干后，倒入切好的菠萝丁翻炒后，倒入调好的酱汁

7、炖煮翻炒均匀变稠后即可出锅装盘食用