解冻冻肉用什么方法最健康

1、冻肉应该用接近0℃的冷水最好。

3、若放在热水里解冻冻肉从热水中吸收热量，其外层迅速解冻。

5、若将冻肉放在冷水中解冻就会均匀而且肉质不会破坏。