1分钟快速解冻肉的方法

1、清洗冻肉，将冻肉从冰箱里取出之后放入碗里，倒入清水浸泡。同时撒入食盐，边搅拌食盐边把冻肉清洗干净。

2、用温水浸泡，把冻肉清洗干净之后再次放入碗里，往碗里倒入500克左右的温水。注意温度保持在40-50摄氏度之间，太烫会破坏肉质的口感。

3、浸泡盐水。再次往温水里加入食盐，将食盐搅拌均匀之后，浸泡一分钟左右，就可以把冻肉解冻，而且冻肉的味道保存的很好。