家庭自制黑芝麻黑芝麻千层

1、材料都准备好了，黑芝麻粉也可以自己用黑芝麻炒香后做成粉末，我直接用的粉，比较省事。加入20克的砂糖混合黑芝麻粉，充分搅拌。

2、加入20克的砂糖混合黑芝麻粉，充分搅拌。

3、水，在酵母、小麦粉中加入剩余的砂糖混合，不揉好面团使之发酵，醒后10分钟左右，伸展，把黑芝麻粉涂到半边。

4、连续折叠，第3次撒粉。

5、到这里折了三次，把面放长一点。

6、放在涂了油的蒸笼里，睁开眼睛30分钟，面团明显变厚。

7、加热15分钟左右，锅就做好了。