冬瓜虾肉丸子汤

1、准备猪肉末和熟虾仁

3、启动搅拌约20秒后取出

5、按顺时针方向搅拌有粘性后再加入少许清水再一次搅拌有粘性，然后反复的用手抓起往盆中摔打一直至倒扣还是牢牢的沾在底面不会倒下为止

7、锅内倒水加入姜丝煮至微开后转中火，把虾茸肉丸用虎口挤出借用勺子放入锅里

9、把冬瓜加入

11、加入2克盐调味