酸萝卜的做法

1、萝卜洗净，带皮切片，厚度约0.3厘米。

3、放入细砂糖继续抓揉腌制30一50分钟左右，再将萝卜释放的水分倒掉，沥干水分，将萝卜片放入无油的容器。（糖腌制是为了萝卜酸吃起来口感脆，这个过程非常重要哦）

5、耶耶耶，冰镇酸萝卜，吃一口，脆得不要不要的，冰得冰爽冰爽的，味蕾极致愉悦的！好好吃……