零油版可乐鸡翅，嫩鲜美

1、鸡翅中洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟

3、不粘锅烧热，加入少许油，把鸡翅中正面向下放入锅内，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色。

4、一面煎黄后再煎另一面

6、倒进适量生抽，盐和几滴老抽

8、最后打开盖子大火收汁即可。