适合新手做的猪肚菇芹菜香干

1、所需材料，芹菜，欧芹干，蘑菇，胡萝卜。

2、将原料洗净，去掉芹菜叶，切去干香芹，胡萝卜去皮切死，蘑菇切丝。

3、锅中放入油，先加猪肚菇，翻炒至表面变透明，盛出。

4、锅里加入少许油，倒入其他配料，翻炒。

5、放入蘑菇，洒一点水，翻炒。

6、加适量盐，出锅。