虫草菇怎么吃

 时间:2024-10-21 07:14:11

1、准备好食材:猴头菇15克、干虫草花15克、莲子15克、红枣15克、乳鸽1只、生姜1块;

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2、莲子清水浸泡5分钟,清洗干净后控水备用;猴头菇用洗米水浸泡2个小时,反复挤压洗净,撕成小块;

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3、干的虫草用清水浸泡5分钟,清洗干净;

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4、乳鸽在开水中烫一下,清洗干净,放入砂锅中;

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5、猴头菇撕碎和其它食材一起放入砂锅中;

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6、加入适量纯净水,煲2.5个小时即可

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7、喝的时候根据自己的口味酌情加点食盐调味,即可食用!

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