山药蒸肉饼怎么做

1、打一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分别装。

2、将山药切成块。

3、里脊肉切成块。

4、辅食机中放入山药、熟米饭、玉米淀粉、蛋清，打至泥状。

5、硅油纸垫入盒子底部。

6、倒入肉泥，抹平表面。

7、盖上盖子，中火蒸10分钟。

8、中途打开，表面刷上蛋黄液。

9、再盖上盖子蒸5分钟。

10、冷却至常温，倒扣脱模。

11、然后切成长条。

12、山药蒸肉饼就做好了。