蘑菇炒鸡蛋怎么做好吃，做法教程

1、将买到的蘑菇洗干净放在盆里，用手撕碎成条状，备用，如图所示。

2、准备一个小碗，里面放两个鸡蛋，用筷子将这两个鸡蛋搅匀，如图所示。

3、起火加热锅，在锅里面放入适量的食用油，如图所示。

4、等锅里的食用油加热后，把鸡蛋放到里面，用筷子翻炒，如图所示。

5、鸡蛋烧的差不多时候，放入之前准备的蘑菇，进行翻炒5分钟，如图所示。

6、随后加入适量的食盐，如图所示。

7、加入小葱，提提香味，如图所示。

8、2分钟后，即可出锅，一盘香喷喷的蘑菇炒鸡蛋，就这么烧好啦。