四川凉拌茄子的做法

1、茄子洗干净，切成长短相差不大的条。

2、上锅蒸熟透。

3、蒜压成泥混合所有的配料。

4、茄子捞出锅放入盘中。

5、接着淋上一层配好的料汁就可以啦。

6、美味的下饭菜～凉拌茄子就做好啦。

7、凉拌茄子。

8、凉拌茄子。

9、这就是成品图啦~看起来是不是很美味。