杨梅怎么吃好吃

1、首先将杨梅洗干净，再加入两勺盐浸泡30分钟。

2、然后将杨梅捞出沥干水分，倒入黄冰糖后放入冰箱腌制过夜。

3、继续将半颗柠檬榨汁加到里面，冰糖有一部分没融化，没关系，一会煮的时候就都化了。

4、接着加入适量的水开始煮，煮开后撇去浮沫，不然会影响口感。

5、最后煮好关火晾凉，好吃的糖渍杨梅就做好了，放入冰箱冷藏之后口感更佳。