红烧豆皮金针菇

1、材料准备。

2、豆皮切成5cm宽十厘米长条。金针菇洗净去跟撕小片备用。

3、每一片豆皮卷适量金针菇，用牙签固定。

4、玉米淀粉加30ml水搅拌均匀。

5、锅放底油，将蒜瓣和生姜爆香。

6、卷好的豆皮金针菇卷两面煎黄。

7、倒入小石窑红烧汁。（可以不倒完）

8、加入 150ml清水，烧开二至三分钟。将玉米淀粉汁搅拌均匀倒入锅中。

9、晃动锅子将汤汁收浓。

10、太好吃了呀！