番茄豆皮金针菇

1、食材清洗干净

2、豆皮切小条，金针菇掰开。木耳泡发。

3、锅里放油，放入蒜蓉，小火炒香。放入番茄块，炒出茄汁，按压让番茄炒到融化。

4、加入适量的清水煮开，放入豆皮和黑木耳。煮1分钟左右。

5、放入豆皮。

6、最后放入金针菇。金针菇特别容易熟，要最后放。

7、放入盐，胡椒粉调味，出锅前撒上葱花。