土豆饼的做法

1、土豆去皮切薄片上锅蒸十分钟，胡萝卜切碎，甜豆去壳洗干净备用

2、蒸熟的土豆压成泥状

3、水烧开加入一点点油倒入甜豆煮一分钟

4、土豆泥加入胡萝卜甜豆低筋面粉盐搅拌均匀

5、用手用力抓匀比较快一些

6、混合过的土豆泥团成丸子压扁，放入锅中下油煎，一定要小火慢煎，以免糊了

7、煎至一面定型后翻面继续煎，煎至两面金黄即可出锅

8、完成，表面酥脆可口，里面香糯的味道非常不错哦