小白菜豆腐汤

1、北豆腐切成2*4CM的长方块

2、小白菜切段洗净

3、油烧热，将北豆腐下锅煎至金黄色，过程中少翻炒以免弄碎

4、北豆腐煎至淡金黄色即可，不要煎过，会硬。煎好后取出备用

5、锅内加极少油，将葱花放入煸炒，然后放入小白菜翻炒至出汤，再将煎好的豆腐倒入，加一颗鸡汤浓汤宝化开，加清水至正好淹没菜即可，炖10分钟出锅即可。