水晶猪皮冻的做法

1、猪皮去掉皮上的白肉。看着有毛的烧一下洗净。

2、锅里放八角葱姜蒜猪皮一起煮半小时捞出放凉。

3、在切小丁装入豆浆机里。

4、葱姜蒜。

5、葱姜蒜切碎一起装入豆浆机。加入1300mt的水。

6、按营养五谷。

7、打好的肉皮汁倒入盆放凉。

8、放凉后盖上保鲜膜。

9、放入冷藏半小时拿出来。

10、倒扣出来。

11、切成豆腐块。

12、吃的时候一块就够了。

13、可以沾汁吃。

14、可以加香菜辣椒，香油，生抽，蒜末调成汁凉拌菜。

15、油辣子，蒜末，香油，味精调汁