水晶猪皮冻的做法

 时间：2024-12-01 11:29:39

1、锅内烧开水后把肉皮倒进去焯一下（加点姜片和料酒一起焯）

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3、切成条状，再用温水冲洗一遍

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5、大约熬到汤汁浓稠，刚好能没到猪皮冻量，加入盐后关火

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7、冻好后的猪皮冻切成片，摆盘沾酱汁吃

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9、蘸汁吃

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