蛋卷的家常做法

1、把准备好的鸡蛋打在碗里，用打蛋器搅拌均匀

2、加入2g盐

3、倒入白砂糖

4、放入玉米油

5、筛入低筋面粉

6、把低筋面粉倒入鸡蛋中搅拌，让鸡蛋和面粉相融，颜色成为鸡蛋的嫩黄色

7、放入黑芝麻，搅拌均匀

8、将饼铛预热，把搅拌好的鸡蛋放入饼铛上铺开簿簿的一层，呈现饼状

9、鸡蛋摊好后，用两根筷子沿着鸡蛋饼的一角向上滚动，蛋卷的形状就出来啦~