糖糕的制作方法

1、将酵母白糖入温水静置五分钟，小苏打入面粉中，发面至两三倍大。然后揉出气泡，擀成长方形面皮，厚薄适中，然后准备糖稀。

2、备料中写的做糖粉中的面粉加水，糖一定不要先放

3、在和好的水面中加入白糖用指尖轻揉就可以了，慢慢可以感受到糖化。

4、将糖稀均匀的抹在大面皮上

5、对折

6、切小块，保持间距，静置五到十分钟，同时热油，油温不要过高，面团下锅徐起为适。

7、两面金黄即可，不用担心糖稀溢出，妥妥的不会溅出。

8、完美

9、都分了，没够分，嘿，管吃不管饱。