油闷大虾怎么做

1、姜葱蒜洗净切片切段，做海鲜肯定是离不开这三样。

3、大火热锅多一些油(普通吃饭碗小半碗)。放入姜蒜片炒香（30秒左右）。再加入葱白段爆香（20秒左右）

5、加入2勺生抽、1勺老抽、1/2茶匙白糖，翻炒均匀，再沿锅边淋上2勺料酒，盖上盖子，改为中火，闷1分钟。